Nel cuore della Brianza, circondato da ettari di prati e piante, come castagni, robinia e tigli; Tommaso Locatelli, titolare dell'azienda, senza presunzione ma con molta passione e impegno ha deciso di intraprendere questo meraviglioso lavoro, L'APICOLTURA. Il suo obbiettivo è quello di creare prodotti ECCELLENTI, GENUINI, e 100% ITALIANI. Molto importante è la grande attenzione che viene data alle api che sono le protagoniste di questo lavoro, tutta l'attività che Tommaso svolge è prima di ogni cosa quella di farle vivere nel miglior modo possibile, cercando di rispettare al massimo le loro necessità, perché solo mettendo come priorità le loro esigenze si può ottenere un prodotto ai MASSIMI LIVELLI.
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