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 Colore/Consistenza:Limpido, quasi trasparente, liquido.

 Sapore/Aroma:Dolce con un aroma lieve quasi vanigliato.

 Proprieta:Dolcificante naturale, grande potere energetico.

 Abbinamenti:Ideale come dolcificante per tè, latte, tisane o da abbinare ai formaggi.

Colore/Consistenza:Limpido, quasi trasparente, liquido.

Sapore/Aroma:Dolce con un aroma lieve quasi vanigliato.

Proprieta:Dolcificante naturale, grande potere energetico.

Abbinamenti:Ideale come dolcificante per tè, latte, tisane o da abbinare ai formaggi.

Colore/Consistenza:Scuro.

Sapore/Aroma:Amarognolo con un aroma pungente.

Proprieta:Aiuta la circolazione e ha un alto potere nutritivo ed energetico.

Abbinamenti:Ideale come aromatizzatore o da abbinare a formaggi stagionati.

Colore/Consistenza:Ambra chiaro, cristallizza lentamente diversi mesi dopo la raccolta.

Sapore/Aroma:Dolce di media intensità, mentolato con un aroma fresco e balsamico.

Proprieta:Calmante, digestivo.

Abbinamenti:Ideale come dolcificante o da abbinare a formaggi stagionati.

Colore/Consistenza:Medio-Scuro, cristallizza lentamente diversi mesi dopo la raccolta.

Sapore/Aroma:Variabile in base alla stagione, media dolcezza ed aroma.

Proprieta:Calmante per la tosse, disintossicante del fegato, regolatore dell'apparato digerente.

Abbinamenti:Ideale per dolci e frutta o da accompagnare a carne e pesce.